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BOX
Box Pasqua con "dagigione"
79,90 €
Girello di spalla - Anteriore a fette
Prodotto escluso dal Diritto di Recesso
Ai sensi dell’art. 59, comma 1, lett. d) ed e) del D. Lgs. 6 settembre 2005, n. 206 (Codice del consumo).
1-4 giorni lavorativi
Consegna refrigerata
Carni pregiate
Solo carni 100% italiane
Rispetto allo stesso taglio del posteriore, è più piccolo e può essere utilizzato per brasati e stracotti vista la ricchezza di tessuto connettivo.
| Frollatura | Minino 11 giorni |
|---|---|
| Modalità Confezionamento | Sottovuoto |
| Tempo Di Conservazione | 10gg Dal Confezionamento |
| Temperatura Di Conservazione | 2-4 Gradi (Frigo Domestico) |
| Tipo Di Cottura | Al Forno Al vapore Brasatura In Casseruola |
| Certificazione | Chianina |
| Tipologia di carne | Bovina Chianina |
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