Scamone razza Marchigiana a fette

8,00 €
(16,00 € al Kg)
Tasse incluse
Confezione
Prodotto escluso dal Diritto di Recesso

Ai sensi dell’art. 59, comma 1, lett. d) ed e) del D. Lgs. 6 settembre 2005, n. 206 (Codice del consumo).

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Consegna refrigerata

Carni pregiate

Solo carni 100% italiane

E’ un “primo taglio” che lega la coscia alla lombata che può essere utilizzato per molteplici cotture: nella sua interezza per roast-beef o brasati, nella parte centrale e finale (la parte che attacca col filetto del lombo, quindi molto tenero) può essere cotto al bbq o velocemente in umido.

Categoria RAZZA BOVINA MARCHIGIANA V.B.A.C. IGP In magazzino 100 Articoli
Frollatura Minino 11 giorni
Tempo Di Conservazione 10gg Dal Confezionamento
Temperatura Di Conservazione 2-4 Gradi (Frigo Domestico)
Tipo Di Cottura Al Forno
Alla Griglia
In Casseruola
Certificazione Marchigiana
Tipologia di carne Bovina Marchigiana