Costata di Reale - Anteriore a Fette

13,00 €
(26,00 € al Kg)
Tasse incluse
Confezione
Prodotto escluso dal Diritto di Recesso

Ai sensi dell’art. 59, comma 1, lett. d) ed e) del D. Lgs. 6 settembre 2005, n. 206 (Codice del consumo).

1-4 giorni lavorativi

Consegna refrigerata

Carni pregiate

Solo carni 100% italiane

È la prima parte del rale, immediatamente attaccata alla lombata, definita in dialetto “costata di paranza”, solitamente è molto marezzata, ha fibre più lunghe ma è ideale per cotture bbq.

Categoria RAZZA BOVINA MARCHIGIANA V.B.A.C. IGP EAN13 1 In magazzino 100 Articoli
Frollatura Minino 11 giorni
Modalità Confezionamento Sottovuoto
Tempo Di Conservazione 10gg Dal Confezionamento
Temperatura Di Conservazione 2-4 Gradi (Frigo Domestico)
Tipo Di Cottura Al Forno
Alla Griglia
Brasatura
In Casseruola
Certificazione Marchigiana
Tipologia di carne Bovina Marchigiana
Costata di Reale - Anteriore a Fette