Girello di spalla - Anteriore

8,50 €
(17,00 € al Kg)
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Prodotto escluso dal Diritto di Recesso

Ai sensi dell’art. 59, comma 1, lett. d) ed e) del D. Lgs. 6 settembre 2005, n. 206 (Codice del consumo).

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Consegna refrigerata

Carni pregiate

Solo carni 100% italiane

Rispetto allo stesso taglio del posteriore, è più piccolo e può essere utilizzato per brasati e stracotti vista la ricchezza di tessuto connettivo.

Categoria RAZZA BOVINA MARCHIGIANA V.B.A.C. IGP In magazzino 100 Articoli
Frollatura Minino 11 giorni
Modalità Confezionamento Sottovuoto
Tempo Di Conservazione 10gg Dal Confezionamento
Temperatura Di Conservazione 2-4 Gradi (Frigo Domestico)
Tipo Di Cottura Al Forno
Al vapore
Brasatura
In Casseruola
Certificazione Marchigiana
Tipologia di carne Bovina Marchigiana
Girello di spalla - Anteriore