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  • Costata di Suino

Intero

Costata di Suino

alla griglia, al forno, in casseruola 

  • 9,00€/ KG


Prodotto escluso dal Diritto di Recesso
Ai sensi dell’art. 59, comma 1, lett. d) ed e) del D. Lgs. 6 settembre 2005, n. 206 (Codice del consumo).

Descrizione

Detta anche “bistecca” o “costatella” deriva da maiali campani direttamente selezionati da noi. Da cuocere al bbq o al forno, da impanare per una “milanese” diversa.

Peso: Da 1 a 6 fette

Tempo di conservazione: 7 gg dal confezionamento

Quantità: Minimo 500 gr. a 3 kg

Temperatura di conservazione: 2-4 gradi (frigo domestico)

Frollatura:

Tipo di cottura: alla griglia, al forno, in casseruola

Modalità confezionamento: Sottovuoto