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  • Collo (Lonza) di Suino

Intero

Collo (Lonza) di Suino

alla griglia, al forno, al vapore, brasatura, in casseruola 

  • 9,00€/ KG


Prodotto escluso dal Diritto di Recesso
Ai sensi dell’art. 59, comma 1, lett. d) ed e) del D. Lgs. 6 settembre 2005, n. 206 (Codice del consumo).

Descrizione

Ricca di tessuto connettivo e di grasso “buono”, in quanto i nostri maiali derivano da allevamenti salubri e alimentati al meglio, può essere utilizzata intera per lunghe cotture e a fette per bbq o al forno.

Peso: 500 gr

Tempo di conservazione: 7 gg dal confezionamento

Quantità: Minimo 500 gr. a 3 kg

Temperatura di conservazione: 2-4 gradi (frigo domestico)

Frollatura:

Tipo di cottura: alla griglia, al forno, al vapore, brasatura, in casseruola

Modalità confezionamento: Sottovuoto