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  • Box la Genovese

Box la Genovese

BOX 

  • 15,00€/ KG


Prodotto escluso dal Diritto di Recesso
Ai sensi dell’art. 59, comma 1, lett. d) ed e) del D. Lgs. 6 settembre 2005, n. 206 (Codice del consumo).

Descrizione

La nostra visione dei tagli adatti al ragù napoletano:


  • muscolo
  • piccione
  • pancia di vitello

Peso: 2 Kg

Tempo di conservazione: 10gg dal confezionamento

Quantità: Minimo 2 Kg

Temperatura di conservazione: 2-4 gradi (frigo domestico)

Frollatura: minimo 11 giorni

Tipo di cottura:

Modalità confezionamento: Sottovuoto